Petites quiches sans pâte au poulet et curry
Ingrédients
La pâte
La garniture
Préparation
La garniture
-
Eplucher et ciseler l’oignon, couper les blancs de poulets en petits dés puis éplucher les courgettes et les couper en petits dés également.
-
Faire revenir le tout dans une poêle bien chaude avec un filet d’huile d’olive, avec du curry, du sel et du poivre pendant 20 minutes.
La pâte
-
Préchauffer le four à 200°C.
-
Dans un saladier, battre les oeufs avec le lait écrémé puis incorporer la farine et la levure chimique. Saler et poivrer.
-
Répartir la garniture dans le moule 12 tablettes Flexipan placé sur une plaque pâtissière perforée puis recouvrir de pâte.
-
Enfourner pour 20 minutes de cuisson.
-
Laisser tiédir avant de démouler.
